Es geht um die Wurst

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Rückenfilet und Keule kennt jeder. Was macht man aber mit dem Rest? Eine beliebte Variante, Wild an die Frau oder den Mann zu bringen, ist die klassische Bratwurst. Dafür brauchen Sie keinen Metzger! Bei DJZ-TV erfahren Sie, wie Sie Wild-Bratwurst selbst machen.