Kochen mit Karl-Josef Fuchs - Weißwurst, Leberwurst und Pastete vom Wild

Wenn in München Ende September das Oktoberfest in vollem Gange ist, wird dort mit Sicherheit wieder einiges an Weißwürsten verzehrt. 

WILDUND HUND-Koch Karl-Josef Fuchs zeigt, wie Sie diese aus Wild selbst zubereiten können. Dazu gibt es selbst gemachte Leberpastete und Leberwurst aus Wild.