Wilde Klassiker - Kapitel 4 Saures Leberle mit Rösti | WILD UND HUND-Exklusiv 50

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Ein kulinarischer Streifzug durch deutsche Genussregionen mit Viktoria Fuchs. Ganz traditionelle Gerichte vom Eintopf bis zu Sauerbraten mit Wildbret werden neu zubereitet. Eine raffinierte und kulinarische Entdeckungsreise, bei der viele vergessene Rezepte aus Omas Rezeptbuch wieder zum Vorschein

kommen. Mit kleiner How-to-do Kochschule.

 

Infos zum Heft:

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