DJZ-TV Ausgabe Juni 2022

Baujagd

Dieser Beitrag soll Lust machen, Kunstbauten im eigenen Revier anzulegen. Malte Diederichsen hat das getan und macht seitdem mit seinen Borderterriern ordentlich Strecke. Zur Nachahmung empfohlen!

Kostbarer Pelz

Wer den Winterfuchs erbeutet, der will auch den wertvollen Pelz nutzen. Wie aus rohem Balg kostbare Ware wird, hat sich Ralf Bonnekessen in der Fellgerberei Tramm in Mecklenburg-Vorpommern angesehen.

Blatt geschmort

Edelteile vom Wild sind heiß begehrt. Blätter eher weniger. Dabei lassen sie sich hervorragend schmoren. Bei Peter Diekmann passiert das in der Küche regelmäßig. Einmal war die Kamera dabei ...